高純川陳皮素同田別名川皮亭，白色粉末，屬于黃酮類，有抗血細胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏作用，是碳水化合物代謝促進劑，溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀堿溶液和熱水，常溫下，在水中的溶解度為0.1%，75℃時可達10%。不溶于石油醚、苯和氯仿等非極性溶劑。

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